小小菇菇大大營養 – 金針菇
不知道大家有沒有聽過金針菇的另個外號叫「明天見」？? 金針菇細胞壁是結構紮實的「幾丁質」多醣體，而幾丁質較不容易被人體吸收，所以金針菇便容易成為明天見...
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食物界的黑金 – 黑木耳
黑木耳享有「黑金」的美名，營養價值豐富，且平價容易購買，除了是良好的血管清道夫之外，其富含的膳食纖維能有效幫助腸道消化，含有的多醣體能增強免疫力，此外黑木耳還是食物界的阿斯匹靈呢！有抗血小板凝集的物質，能避免血管堵塞，預防血栓及心血管疾病！
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「抽脂」能一勞永逸嗎？
想促進健康、維持體態，抵擋脂肪君的熱情要培養良好的飲食與運動習慣，道理誰都懂，但這很花時間對吧？要克制慾望對吧？何不去抽脂看起來好輕鬆對吧？但世界上真的有這麼輕而易舉的事嗎？
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堪比記憶吐司的食材 – 迷迭香
有強抗氧化作用，保護身體免受氧化和炎症的損傷，而迷迭香的香味可以降低體內的壓力荷爾蒙皮質醇，達到調適心情、舒緩壓力的功效 接下來就讓營養師來說說迷迭香有哪些營養價值與健康好處吧！
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膽固醇＆三酸甘油酯 傻傻分不清楚
血液中的脂肪—膽固醇及三酸甘油脂說到膽固醇，你想到什麼？是花枝、蚵仔還是牡蠣！吃太多這些食物會快速提升我的膽固醇嗎？三酸甘油脂和膽固醇與血脂有甚麼關係？ 本篇讓營養師來告訴您，血脂怎麼形成的，以及他對我們身體的功用有哪些！一起來了解我們的身體密碼吧！
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